Ингредиенты:
куриное яйцо – 1 шт.;
кефир 1% — 30 мл.;
цельнозерновая мука – 30 гр.;
разрыхлитель для теста – 3 гр.;
соль – щепотка;
специи — по желанию
Способ приготовления: Рецепт для тех, кто забыл купить дома хлеба, а гости уже на пороге и надо придумать фуршетный стол. Этот рецепт подойдет и тем, кто придерживается правильного питания, но хочет полакомиться чем-нибудь вкусненьким.
И так начинаем:
Возьмите яйцо и хорошо взбейте его вилкой.
Затем отмерьте кефир и смешайте с яйцом.
Теперь мука. В этом рецепте нужна цельнозерновая мука. Не забудьте разрыхлитель.
соединить, посолить (можно добавить семечки подсолнуха или льна, а также необычные специи) и оставить на пару минут. Это нужно для того, чтобы мука удалила лишнюю жидкость и тесто было более гладким.
Не нужно ничего взбивать, просто хорошо перемешайте.
Берем форму, у меня обычная высокая кружка.
СОВЕТ: Берите высоко, тогда тесто сильно поднимется.
Отправляем тесто в кружку и ставим в микроволновку на 3-4 минуты.
Раз два три и наш хлеб готов.
ВСЕГДА вынимайте его из кружки и дайте ему остыть, прежде чем резать.
Пористый, ароматный, мягкий и главное очень вкусный.
Приятного аппетита друзья ❤️
Время приготовления: 10 мин. Ориентировочная стоимость одной порции: 50 руб.
